Секреты идеального ВОКа: как правильно жарить лапшу и рис

Вок — это быстро и вкусно. Узнайте, как добиться идеала.

Технология приготовления

Разогрейте вок до дыма, добавьте масло, быстро обжарьте овощи, затем мясо или лапшу с рисом.

Лучшие соусы для ВОК-блюд

• Соевый с чесноком.
• Устричный для глубины вкуса.
• Терияки для сладости.

Как добиться ресторанного вкуса дома

Используйте высокую температуру, минимум масла и свежие ингредиенты.